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ベランダで簡単野菜作り、初心者でも失敗しない育て方



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(目次)

 

プランターで作る野菜作り

野菜を作ってみたい、といった人は少なくないです。
でも本格的にやるほど時間も知識もないし、、、
そういう方であっても、ベランダなどの狭い所でも
ちょちょっと、できるなら作ってみたいですね。
そんな方のために簡単ではありますが、
最初にチャレンジするための情報をまとめました。
うまく作れるかどうかよりも、作る喜びを味わいましょう!

初心者にお勧めの野菜

・オクラ

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 良い苗の選び方:本葉が3~4枚で葉に艶があり緑の濃い幼苗を 選ぶ
 植え付け時期:4月上旬から6月下旬まで
 害虫:ハスモンヨトウムシ、フタトガリコガヤ、ミナミアオカメ ムシ
 病気対応性:苗立枯れ病・うどんこ病・輪紋病・ウイルス病・葉 すす病
 収穫時期:定植後2か月ぐらいから収穫適期
 収穫期間:植え付けから大体80日~90日ぐらいが収穫の目安
 ワンポイント:植える時に根を傷めないためには、ポットから取 り出す前 に水を含ませる。病気を防ぐには水はけを良くする。

・シシトウ

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 良い苗の選び方:色艶の良い本葉が10枚程度の節間が詰まって いて全体 ががっちりしていて茎が太いものが良い
 植え付け時期:4月下旬~5月下旬まで
 害虫:タバコガ・ハスモンヨトウ・カメムシ・アザミウマ・ハダ ニ
 病気対応性:青枯れ病・疫病・うどんこ病・疫病・軟腐病・灰色 カビ病・ 斑点細菌病・モザイク病
 収穫時期:開花から約2週間後から
 収穫期間:実の大きさが5~7cm程度の時が収穫のタイミング。
 ワンポイント:シシトウは水分と肥料が足りないと辛みを増す。

・トウモロコシ

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 良い苗の選び方:本葉が3枚以下で、茎が太く緑色の濃い苗を選 ぶ
 植え付け時期:4月中旬から5月下旬まで
 害虫:アワノメイガ、イネヨトウ、アブラムシ類・カブラヤガ・ コガ類・ カメムシ
 病気対応性:モザイク病・苗立ち枯れ病・すじ萎縮病・倒伏細菌 病・ごま 葉枯病や斑点病、黒穂病
 収穫時期:5月下旬から8月上旬まで
 収穫期間:植え付けから大体80日~90日ぐらいが収穫の目安
 ワンポイント:プランターやコンテナで栽培する時は最上部の雌 穂1本だ けにする。プランターは深く大型サイズを選ぶ

・プチトマト

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 良い苗の選び方:節の間隔が短く太い濃い緑色で厚みがあり葉の つやが良 いものを選ぶ
 植え付け時期:4月上旬から6月下旬まで
 害虫:アブラムシ類、ハモグリバエ類が発生しますが、アブラム シ類、ハ モグリバエ類
 病気対応性:立枯病やうどんこ病、褐斑病
 収穫時期:5月中旬から9月上旬まで
 収穫期間:花が咲いて1か月後くらいから収穫できる
 ワンポイント:ミニトマトを育てるコツは水はけをよくすること

・ニガウリ

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 良い苗の選び方:本葉が5~6枚程度で、葉や茎の緑色が濃く節 間の詰  まった茎の太いものを選ぶ
 植え付け時期:4月下旬から5月下旬まで
 害虫:ウリノメイガ・オオタバコガ・タバココナジラミ・トマト ハモグリ バエ・ウリキンウワバ・ハダニ類・ハムシ・センチュウ 類・ハンスモンヨ トウ
 病気対応性:青枯れ病・うどん粉病・苗立枯病・モザイク病
 収穫時期:6月中旬から9月下旬まで
 収穫期間:収穫してから直ぐに実が大きくなるので、収穫期を逃 さないよ うに
 ワンポイント:超初心者にお勧めの一つ。収穫適期を過ぎた果実 を残して しまうと株が弱まってしまうので、用心する

まとめ

自宅のベランダなどの狭いスペースが有るなら、
簡単に誰でも野菜を作ることができる。

趣味などで作ってみたい、
家族に新鮮な取れたてを食べさせたい、・・・など

そんなわけで、
野菜をつくる理由は人それぞれですが、
そんなに難しくないので、
この機会に野菜作りにチャレンジしてみませんか